Těstoviny pomodoro
Těstoviny pomodoro zná každý. Rajčata, česnek, bazalka – hotovo. Ale tenhle recept dělá jednu věc jinak, a ta jedna věc změní všechno. Do čerstvého rajčatového z
Mramorová bábovka
Mramorová bábovka je přesně ten typ pečení, kde si řeknete „to zvládnu i v neděli ráno ještě v pyžamu“ – a pak celý byt voní tak, že se k vám sběhnou v
Snídaňové sušenky
Čtyři zralé banány, hrst kokosu a oříškové máslo. To je základ sušenek, které si zamilujete. Žádná mouka, žádný cukr, žádné máslo – a přesto chutnají tak,
Mrkvový chleba
Upéct si doma vlastní pečivo většinou znamená půlden v háji a kuchyň plnou mouky, ale občas se objeví recept, který tohle pravidlo úplně popírá. Tenhle mrkvový boc
Mini lívance
Lívance jsou ranní klasika, ale tyhle mini verze mají v sobě něco, co vás donutí u snídaně fakt zpomalit. Nejsou to ty gumové placky, co člověk občas dostane v bistru.
Batátové brownie
Brownie bez másla, vajíčka a mouky zní jako zdravý a nezajímavý kompromis. Ovšem opak je pravdou. Batát tu dělá přesně to, co by v klasickém brownie dělalo máslo a
Cizrnový salát
Na tomhle salátu mě nejvíc baví ten moment, kdy do mísy přidáte ještě teplé brambory a křupavou cizrnu. Najednou se rozvoní paprika, olivový olej a celé to působí m
Fazolové knedlíky
Tohle je můj oblíbený trik, když mám chuť na něco „knedlíkového“, ale nechci po obědě odpadnout na gauč. Fazolové gulky jsou taková česká klasika v chytrém kab
Tarhoňové risotto
Tarhoňové „rizoto“ dělám hlavně ve dnech, kdy mám chuť na něco teplého, krémového a opravdu dobrého, ale zároveň nechci trávit půl dne v kuchyni. Právě tarho
Jablečný štrůdl
Když máte chuť na štrúdl, ale nechce se vám válet těsto a řešit, jestli se někde protrhne, tohle je přesně ta zkratka, která dává smysl. Na plechu vznikne vrstvený