Mramorová bábovka
Mramorová bábovka je přesně ten typ pečení, kde si řeknete „to zvládnu i v neděli ráno ještě v pyžamu“ – a pak celý byt voní tak, že se k vám sběhnou v
Snídaňové sušenky
Čtyři zralé banány, hrst kokosu a oříškové máslo. To je základ sušenek, které si zamilujete. Žádná mouka, žádný cukr, žádné máslo – a přesto chutnají tak,
Mini lívance
Lívance jsou ranní klasika, ale tyhle mini verze mají v sobě něco, co vás donutí u snídaně fakt zpomalit. Nejsou to ty gumové placky, co člověk občas dostane v bistru.
Batátové brownie
Brownie bez másla, vajíčka a mouky zní jako zdravý a nezajímavý kompromis. Ovšem opak je pravdou. Batát tu dělá přesně to, co by v klasickém brownie dělalo máslo a
Jablečný štrůdl
Když máte chuť na štrúdl, ale nechce se vám válet těsto a řešit, jestli se někde protrhne, tohle je přesně ta zkratka, která dává smysl. Na plechu vznikne vrstvený
Datlové sušenky
Datlové sušenky jsou přesně ten typ receptu, který vypadá podezřele jednoduše – žádný olej, žádné máslo, pár surovin – a pak vás překvapí, jak moc drží poh
Mrkvánky jako od babičky
Mrkvánky jsou jeden z mála receptů, kde zelenina v těstě není žádný kompromis ani zdravý trik – je tam proto, že bez ní by rohlíčky prostě nebyly tak dobré. Mrkev
Datlový karamel
Tenhle karamel je můj typ „tajné zkratky“, když chci něco, co chutná dekadentně, ale přitom to vznikne jen mixováním. Datle udělají přirozenou karamelovou sladkost,
Datlový koláč
Tenhle koláč vypadá na první pohled jako klasický „hříšný“ dezert – tmavý, voňavý, s ořechy navrchu. Ve skutečnosti ho drží pohromadě datle, jogurt a tro
Banánový chlebíček ze zbytků kvásku
Tohle je přesně ten typ pečení, kdy máte pocit, že jste vyzráli na kuchyň: zbytek žitného kvásku z lednice nezmizí v koši, ale promění se ve voňavý banánový chle