Malinové mini dortíky – upravit
Denča
8. 11. 2025
💗 Co si takhle upéct něžné mini malinové dortíčky, které zvládnete levou zadní? Kombinace křehkého ořechového korpusu a svěží malinové náplně je prostě neodolatelná. Tohle je ideální letní dezert, který ocení i vaše děti.
🌾 Jsou bezlepkové a 100 % rostlinné, takže si je může dopřát opravdu každý. Náplň z malin, kokosové smetany a agaru vytvoří jemný krém, který krásně drží tvar, a přitom zůstává lehký a osvěžující.
🍰 Tyhle dortíčky jsou ideální na oslavy, svátky i běžné dny, kdy si chcete dopřát něco výjimečného. A navíc – vypadají nádherně i na svátečním stole!
Žádná Recenze
Ingredience
Upravte Porce
| 120 g rýžové mouky | |
| 40 g bezlepkových ovesných sušenek | |
| 40 g vlašských ořechů | |
| 50 g třtinového cukru | |
| 100 g veganského másla | |
| Na ozdobu: veganská šlehačka + čerstvé ovoce |
Náplň
| 350 g malin (čerstvých nebo mražených) | |
| 300 ml veganské smetany 31% | |
| 120 g třtinového cukru | |
| 150 ml vody | |
| 6 g agaru |
Nutriční Informace
182 kcal
Kalorie / 1 ks:
10 g
Tuky
2,5 g
Bílkoviny
19 g
Sacharidy
10 g
Z toho cukry
Směry
1.
Korpus
Do food procesoru přidejte rýžovou mouku, ovesné vločky, vlašské ořechy, třtinový cukr a veganské máslo.
Rozmixujte do sypké, lehce lepivé směsi a rozdělte ji do formy na muffiny.
Pomocí skleničky směs upěchujte na dno formy a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 25 minut dozlatova.
Označit jako dokončené
2.
Malinová náplň
Do hrnce dejte maliny, smetanu a cukr, přiveďte k varu a krátce povařte.
V jiném kastrůlku povařte vodu s agarem, dokud se zcela nerozpustí, a pak tuto směs vlijte k malinám.
Vše spolu ještě krátce povařte a nechte mírně zchladnout.
Označit jako dokončené
3.
Kompletace
Malinovou směs nalijte na vychladlý korpus a nechte zatuhnout v lednici 2–3 hodiny.
Nakonec ozdobte veganskou šlehačkou a čerstvým ovocem.
Označit jako dokončené
Poznámky
Tyhle mini dortíčky jsou přesně ten typ dezertu, který udělá radost úplně každému – krásně vypadají, skvěle chutnají a nepotřebují žádné složité ingredience. Malinová vrstva se dá snadno obměnit – zkuste borůvky, mango nebo kombinaci jahod a rebarbory. 🍓
