Těstoviny pomodoro
Těstoviny pomodoro zná každý. Rajčata, česnek, bazalka – hotovo. Ale tenhle recept dělá jednu věc jinak, a ta jedna věc změní všechno. Do čerstvého rajčatového z...
Mramorová bábovka
Mramorová bábovka je přesně ten typ pečení, kde si řeknete „to zvládnu i v neděli ráno ještě v pyžamu“ – a pak celý byt voní tak, že se k vám sběhnou v...
Snídaňové sušenky
Čtyři zralé banány, hrst kokosu a oříškové máslo. To je základ sušenek, které si zamilujete. Žádná mouka, žádný cukr, žádné máslo – a přesto chutnají tak,...
Kešu fresh mléko
Když si jednou připravíte domácí kešu mléko, možná začnete přemýšlet, proč jste si ho vlastně tolik let kupovali. Je jemné, krásně krémové a chutná tak nějak ...
Mrkvový chleba
Upéct si doma vlastní pečivo většinou znamená půlden v háji a kuchyň plnou mouky, ale občas se objeví recept, který tohle pravidlo úplně popírá. Tenhle mrkvový boc...
Tofu kokosové kuličky
Miluju ten moment, kdy mi někdo začne tvrdit, že nesnáší tofu, a pak ochutná tohle jídlo. Tyhle kokosové kuličky s vůní kari a limetky totiž spolehlivě posadí na zad...
Mini lívance
Lívance jsou ranní klasika, ale tyhle mini verze mají v sobě něco, co vás donutí u snídaně fakt zpomalit. Nejsou to ty gumové placky, co člověk občas dostane v bistru....
Batátové brownie
Brownie bez másla, vajíčka a mouky zní jako zdravý a nezajímavý kompromis. Ovšem opak je pravdou. Batát tu dělá přesně to, co by v klasickém brownie dělalo máslo a ...
Cizrnový salát
Na tomhle salátu mě nejvíc baví ten moment, kdy do mísy přidáte ještě teplé brambory a křupavou cizrnu. Najednou se rozvoní paprika, olivový olej a celé to působí m...
Křupavá granola
Jakmile ochutnáte tuhle granolu, dost možná už se ke kupované nebudete chtít vracet. A není to jen tím, že je domácí. Je to hlavně tím, že tady přesně víte, co jí...