Borůvkový cheesecake
Tenhle cheesecake má přesně ten typ překvapivého momentu, který se nedá okecat: jemný krém, do toho šťavnaté borůvky a nahoře křupavá drobenka, co při zakrojení l
Tofu slaný koláč
Tenhle koláč je přesně ten typ jídla, které vytáhnete, když chcete něco „normálně dobrého“, ale zároveň nechcete skončit u rohlíku. V základu je jemná tofu sm
Arabské tofu placky a čočkový dhál
Pokud nevíte, co si počít s hedvábným tofu, tyhle arabské pita placky jsou perfektní start. Tofu se v těstě úplně ztratí – nevnímáte ho chuťově, ale zásadně ovl
Citronový krém
Tenhle citrónový krém je přesně ten typ dezertu, který vyšleháte za pár minut a vypadá, jako byste se s ním chystali na návštěvu do fancy bistra. Krém je krásně hl
Tofu bruleé
Crème brûlée z tofu jsem vyzkoušela poprvé ve chvíli, kdy jsem chtěla udělat něco, co vypadá jako opravdový dezert – ne jen zdravá náhražka, která se za dezert jen
Jablíčkový cheesecake
🍏 Jablíčkový cheesecake je přesně ten typ dezertu, který vytáhnete na stůl a najednou je v kuchyni ticho — protože všichni ochutnávají. Vůně skořice, jemně zka
Domácí pribináček
🥣 Domácí pribináček je přesně ten typ dezertu, který chutná „dětsky známě“, ale složením je úplně jinde — bez mléka, bez zbytečností a přitom krásně
Plněné pomeranče
🍊 Léto si o tenhle recept říká samo — půlky pomerančů se promění v malé jedlé mističky a uvnitř je krém, který vypadá slavnostně, ale přitom je postavený na
Špagety carbonara
🍝 Na tomhle „carbonara“ stylu mě baví hlavně ten moment překvapení: vypadá to krémově a poctivě, chutná to výrazně a kouřově… a přitom v tom není ani vají