Těstoviny pomodoro
Těstoviny pomodoro zná každý. Rajčata, česnek, bazalka – hotovo. Ale tenhle recept dělá jednu věc jinak, a ta jedna věc změní všechno. Do čerstvého rajčatového z
Tarhoňové risotto
Tarhoňové „rizoto“ dělám hlavně ve dnech, kdy mám chuť na něco teplého, krémového a opravdu dobrého, ale zároveň nechci trávit půl dne v kuchyni. Právě tarho
Špagety s karamelizovanou cibulí
Tohle je oběd, který vypadá skromně, ale chutná výtečně — sladká karamelizovaná cibule, česnek a špagety, co se obalí do jemné omáčky. Když to uděláte správn
Pomodoro špagety
Jak se přirozeně stravovat lépe, aniž byste trávili hodiny v kuchyni nebo museli zásadně měnit svůj jídelníček? Jednoduché pravidlo projektu Půl Talíře říká,
Tofu trhané maso
Cibule a uzené tofu jako „trhané maso“ zní na první dobrou trochu jako vtip, ale v troubě se z nich stane překvapivě výrazná, šťavnatá a voňavá směs, která má
Těstoviny Alfredo
Krémové těstoviny mají jednu zvláštní schopnost – většinou na ně dostanete chuť přesně ve chvíli, kdy se vám nechce nic složitého vařit. A přesně sem patří
Těstoviny Mac and cheese
🧀 Americké „mac and cheese“ je přesně ten typ jídla, který umí zlepšit den: krémové, voňavé, s pocitem poctivého comfort food. Tahle verze je ale lehčí a čist
Špagety carbonara
🍝 Na tomhle „carbonara“ stylu mě baví hlavně ten moment překvapení: vypadá to krémově a poctivě, chutná to výrazně a kouřově… a přitom v tom není ani vají