Nejzdravější bochánky
🌾 Základem těchto briošek je pohanka a loupaná červená čočka — dvě nenápadné suroviny, které jsou výživově opravdu silné. Jsou přirozeně bezlepkové, dobře ...
Meruňkové mazanečky
🌞 Nadýchané, voňavé a krásně zlatavé. Tyhle mazanečky jsou malé slunce na talíři — křehké, jemně nasládlé, s křupavými mandlemi a kousky meruněk. Mají chu...
Domácí tatranky
🍫 Pojďte si připravit poctivé domácí tatranky, které jsou tak dobré, že ty kupované najednou ztratí kouzlo. Voní po dětství – po oříšcích, vanilce a čokolád...
Císařský trhanec
🥣 Nevyhazujte vodu z cizrny! Tahle nenápadná tekutina, aquafaba, umí v rostlinné kuchyni věci, které vypadají skoro jako magie: vyšleháte ji do pevné pěny a máte fun...
Těstoviny Mac and cheese
🧀 Americké „mac and cheese“ je přesně ten typ jídla, který umí zlepšit den: krémové, voňavé, s pocitem poctivého comfort food. Tahle verze je ale lehčí a čist...
Americké donuty
🍩 Když se řekne americké donuty, člověk si hned představí něco neodolatelně sladkého, nadýchaného a „hříšně“ dobrého. A přesně takové jsou i tyhle: zvenk...
Oříškové máslo
🥜 Domácí máslo z ořechů nebo semínek je přesně ten typ věci, po které si řeknete: „Proč jsem to kupovala?“ Je poctivé, krémové a máte ho úplně pod kontrolo...
Opečené tofu kousky
🥙 Tofu kebab je přesně ten typ večeře, která vás zachrání ve chvíli, kdy chcete něco rychlého, sytého a fakt dobrého. A hlavně: je to recept, který často obrát...
Pohankový chlebíček
🍞 Jestli máte rádi chleba, který není „jen příloha“, ale klidně udělá půl snídaně sám o sobě, tady jste doma. Pohanka, semínka, psyllium a ořechy udělají h...
Jahodové knedlíky
🍓 Tvarohové knedlíky jsou láska na první sousto… a přesně proto mě bavilo udělat je tak, aby fungovaly i ve veganské verzi. Tady hraje hlavní roli bílé tofu natura...