Jahodový tart
🍓 Tohle je přesně ten typ dezertu, který na stole vypadá jako „velká událost“, ale ve skutečnosti si nejvíc práce odbyde lednice. Upečete jen křehký korpus a pak...
Kešu mléko
🥛 Domácí kešu mléko je přesně ten typ „malého“ receptu, který vám zjednoduší život. Uděláte ho za pár minut, chutná čistě a přirozeně, a hlavně: má tak...
Špagety carbonara
🍝 Na tomhle „carbonara“ stylu mě baví hlavně ten moment překvapení: vypadá to krémově a poctivě, chutná to výrazně a kouřově… a přitom v tom není ani vají...
Čočkové placičky
🥙 Věděli jste, že z obyčejné červené (loupané) čočky uděláte placičky, které jsou tenké, křupavé a přitom drží pohromadě bez mouky a bez vajíčka? Tenhle r...
Bramborová sýrová polévka
🥔 Tohle je ten typ polévky, který chutná jako objetí: bramborová, krémová a s „tím sýrovým něčím“, kvůli kterému si jdete pro druhou naběračku. Přitom je t...
Italská foccacia s rajčátky
🍅 Focaccia je víc než jen chléb. Je to kousek Itálie, který voní po moři, olivovém oleji a čerstvých bylinkách. Představte si, jak ji vytahujete z trouby – zlatav...
Vločkové tiramisu
Věděli jste, že si můžete dopřát tiramisu i ke snídani? Ano, opravdu! To klasické italské potěšení si teď můžete vychutnat v rostlinné a vyvážené podobě, kter...
Mandlová ricotta
🧀 Věděli jste, že z obyčejných mandlí umíte vyrobit něco, co se chová jako smetanový sýr? Mandlová ricotta je jemná, hebká a překvapivě „mléčná“ v pocitu ...
Čočkové rizoto – podívej se
Tohle rizoto je přesně ten typ jídla, které si zamilujete po prvním soustu. Je krémové, voňavé, barevné a přitom naprosto jednoduché na přípravu. Spojuje v sobě jemn...