Cizrnové kuličky
Je nejvyšší čas se zamilovat do cizrny, protože z pár jednoduchých surovin vyčarujete křupavé, šťavnaté kuličky ve stylu falafelu, které jsou plné bílkovin, bez le...
Datlový perník s povidly
Perník, který zmizí dřív, než stihne vychladnout. Přesně tohle je on. Vláčný, voňavý, krásně kořeněný a tak akorát sladký – bez bílého cukru, zato s datlemi...
Citronový krém
Tenhle citrónový krém je přesně ten typ dezertu, který vyšleháte za pár minut a vypadá, jako byste se s ním chystali na návštěvu do fancy bistra. Krém je krásně hl...
Domácí mozzarella
Klasická Mozzarella di Bufala je ikonický sýr, ale tahle rostlinná verze vám možná pěkně zamotá hlavu. Na první pohled vypadá jako „pravá“ mozzarella – bílé bo...
Těstoviny Alfredo
Krémové těstoviny mají jednu zvláštní schopnost – většinou na ně dostanete chuť přesně ve chvíli, kdy se vám nechce nic složitého vařit. A přesně sem patří ...
Pečené brambory s řepou
Řepa a brambory možná na první dobrou zní trochu jako školní jídelna… ale nenechte se zmást. V téhle podobě z nich vznikne jídlo, které má fakt šmrnc. Křupavé, v...
Mini koblížky
Na sladké jsem slabá a koblížky miluju – jenže smažené dělám málokdy. Tyhle se pečou v troubě, obalují ve skořicovém cukru a upřímně řečeno, nikomu, komu jsem...
Cizrnové noky
Textura cizrnových noků je jiná než u klasických bramborových – jsou o něco hutnější, pevnější a krásně drží tvar, takže se nerozvaří ani při krátkém přej...
Bramborová polévka
Bramborová polévka nemusí být nudná. Místo klasické „bramboračky“, kde plavou kostky zeleniny v čirém vývaru, se připravte na sametově hladký krém, který chutí...
Citronový chlebíček
Tohle je dezert, který vás probudí a to doslova. Není jen o cukru, je to přímý útok citrusové svěžesti na vaše chuťové pohárky. Kombinace citrónu a máku je sice kl...